de Buyer 5680.28 Steel Frypan Mineral B Pro Diameter 28 cm / กระทะเหล็ก

Round fry pan with a Lyonnaise profile to enable the food to easily slide onto a dish; ideal for searing, grilling, browning.
Mineral B utensil in heavy quality iron coated with beeswax: protective finish against oxidation, facilitates seasoning.
Enhanced non-stick qualities when used for the first time.
Undeformable thick skirt. Excellent caramelization of food.
Natural non-stick properties: gradual seasoning.
Riveted cast stainless steel handle curved in French-style: easy handling; ergonomic.
Tip: preheat using a little fat.
Season when first used.
Care: deglaze, rinse with warm water, dry and oil lightly. Store in a dry place.
Do not use detergents or put in the dishwasher.
All cook tops including induction.

กระทะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. และมีความหนาตั้งแต่ 2.5 - 3 มม. เหมาะสำหรับเตาให้ความร้อนทุกแบบ รวมไปถึงการทำอาหารด้วยเตาอบ

หลังใช้งานต้องล้างด้วยน้ำเปล่าอุ่นหรือใช้ฟองน้ำถูเบาๆ แล้วใช้ผ้าเช็ดให้แห้งทันทีหลังล้าง อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งให้ทาน้ำมันบางๆและตั้งไฟอ่อนเคลือบให้ทั่วกระทะและควรเก็บในที่แห้ง มีอากาศถ่ายเท